Bài viết mới nhất

🔎🔎🔎

Cách làm sườn non chay nấu canh béo ngậy, thơm ngon tại nhà

Sườn non chay nấu canh là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm chay cuối tuần. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi, thơm ngọt tự nhiên từ đậu trắng và rau củ. Món ăn này vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp thực đơn ăn chay ngon của bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Vào bếp cùng Tàu Hũ Biết Cười nha! Nguyên liệu cho khẩu phần 3 – 4 người 🥕🥔🍠 70gr sườn non chay 100gr đậu trắng 300gr rau củ (cà rốt, khoai tây, khoai lang)...

Cách làm dưa mắm đu đủ chay: Giòn cay, ăn hoài không ngán

Cách làm dưa mắm đu đủ chay không hề phức tạp, nhưng lại mang đến một món ăn dân dã đầy hấp dẫn. Từng lát đu đủ giòn giòn, xen chút cay nồng và vị đậm đà sẽ khiến bữa cơm thêm phần trọn vẹn. Đây cũng là một trong những món chay dễ làm giúp thực đơn ăn chay ngon của bạn thêm phong phú. Cùng Tàu Hũ Biết Cười tìm hiểu cách làm chi tiết nha! Nguyên liệu cho khẩu phần 3 – 4 người 🥒 1 quả dưa leo 1 miếng đu đủ (ruột ươm vàng nhưng...

Cách làm gỏi nấm chay, ngon chẳng kém gà xe phay

Cách làm gỏi nấm chay không chỉ mang đến một món ăn thanh đạm, giòn mát mà còn khiến nhiều người liên tưởng ngay đến gà xé phay – nhưng theo phiên bản “ăn chay ngon” hơn, nhẹ nhàng cho dạ dày. Với nấm đùi gà tươi, hành tây, rau răm và nước mắm chay chua ngọt, đây là một trong những món chay dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Nếu bạn yêu thích các món ăn từ nấm tươi và muốn thử một biến tấu ăn chay giả mặn hấp dẫn,...

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay từ nguyên liệu thuần thực vật

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay dành cho hội mê đồ ăn healthy nhưng vẫn muốn “ngon ngất ngây”! Không cần đồ mặn mới đậm đà, chỉ với nấm, đậu khuôn, rong biển và chút “bùa yêu” từ nước lèo, bạn sẽ có ngay một tô bún mọc thơm lừng, ngọt thanh mà đầy chất. Công thức siêu dễ, nấu lẹ không cần “trình độ đầu bếp 5 sao” – hợp cho những ngày muốn ăn chay chill chill mà vẫn ấm lòng, vui bụng, vui luôn cả nhà! Nguyên liệu cho 3 – 4 người ăn 🥬 Để...

Cách làm mực chay nhồi đậu hũ sốt sa tế – ăn chay giả mặn chuẩn chỉnh là đây!

Cách làm mực chay – nghe qua tưởng đang đùa, ai ngờ làm xong ăn thiệt không dừng được! Món này không có chút mực nào, nhưng giòn giòn, dai dai, nhai mà cứ tưởng đang “gặm hàng biển”. Bí kíp nằm ở nấm đùi gà được “phẫu thuật thẩm mỹ” rồi nhồi đậu khuôn chuẩn không cần chỉnh, kết hợp sốt sa tế cay xè mũi – ăn một miếng, người yêu cũng tưởng bạn biết nấu món 5 sao! Vào bếp với Veganni.vn, cùng chế biến món mực chay siêu mặn… mà lại hoàn toàn thuần chay nha!...

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu hạt dinh dưỡng cho cả nhà

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu không hề khó như bạn nghĩ – chỉ cần một chút kiên nhẫn và vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một hũ bột thơm lừng, bổ dưỡng, dùng mỗi sáng là đủ no đến trưa. Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành và mè đen – 5 “anh em cây đậu” cùng góp mặt trong công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm tại nhà. Bắt tay vào thử ngay, để mỗi muỗng ngũ cốc là một lần cơ thể được yêu thương nhé! Nguyên...

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội ngon hơn nhờ gói gia vị quen thuộc

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội – nghe qua tưởng là pha trò, ai ngờ là pha món! Cơm nguội tưởng chừng sắp “lên đường” thì bỗng được trao cơ hội làm… diễn viên chính, hoá thân thành những viên cá chay chiên giòn vàng ruộm, thơm nức mũi, cắn vào là quên luôn hôm nay thứ mấy. Chỉ cần thêm ít nấm, bột bắp và gói gia vị “thần thánh” là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon vừa rẻ, ăn chơi cũng được mà ăn nghiêm túc cũng không sai. Cùng Tàu Hũ Biết Cười...

Cách làm sữa đặc thuần chay tại nhà: Béo thơm, ngọt dịu mà siêu dễ!

Cách làm sữa đặc thuần chay tưởng là khó, ai ngờ lại… dễ không tưởng! Không cần đến sữa bò hay máy móc cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay làm ra một hũ sữa đặc béo mịn, ngọt dịu, thơm mát từ hạt điều và dừa bào. Vừa lành bụng, vừa “hợp vibe” thiền tịnh, món sữa đặc này không chỉ khiến bạn mê từ muỗng đầu tiên mà còn khiến Tàu Hũ gật gù khen “ngon quá xá ngon!”. Cùng Veganni.vn vào bếp và khám phá công thức chay ngon – ngọt ngào đến giọt cuối cùng...

📰 Điểm tin chay

Tại sao đồ chay lại đắt? Bóc tách 5 lý do khiến giá tăng cao

Tại sao đồ chay lại đắt – trong khi chỉ là thực phẩm giả món mặn? Nếu bạn từng đứng trước kệ siêu thị, cầm gói xúc xích chay mà thấy giá “xắt ra miếng”,...

Sự thật về ngũ vị tân là gì? Ăn chay có cần kiêng hoàn toàn?

Ngũ vị tân là gì mà khiến nhiều người ăn chay phải “né như né tà”? Nhóm gia vị này có thực sự là “kẻ gây rối” cho bữa cơm thanh tịnh, hay chỉ là...

Bỏ túi 5 cách tìm quán chay gần đây để không bị đói khi đi du lịch

Quán chay gần đây – nghe thì đơn giản, nhưng khi đang du lịch ở một nơi xa lạ, việc tìm ra một quán chay ngon lành, thiền tịnh đôi khi lại là thử thách...

Hiểu đúng ăn chay là gì? Bật mí 4 kiểu ăn chay phổ biến nhiều người nhầm lẫn

Các kiểu ăn chay ngày nay không chỉ đơn giản là nhai rau luộc và đậu hũ chấm tương đâu nha! Bạn từng nghe “ăn chay tốt cho sức khỏe” nhưng vẫn lăn tăn: Ăn...

slide 1
slide 2
slide 3
slide 4
slide 5

🥗 Món chay dễ làm

Cách làm sườn non chay nấu canh béo ngậy, thơm ngon tại nhà

Sườn non chay nấu canh là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm chay cuối tuần. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi, thơm ngọt...

Cách làm dưa mắm đu đủ chay: Giòn cay, ăn hoài không ngán

Cách làm dưa mắm đu đủ chay không hề phức tạp, nhưng lại mang đến một món ăn dân dã đầy hấp dẫn. Từng lát đu đủ giòn giòn, xen chút cay nồng và vị...

Cách làm gỏi nấm chay, ngon chẳng kém gà xe phay

Cách làm gỏi nấm chay không chỉ mang đến một món ăn thanh đạm, giòn mát mà còn khiến nhiều người liên tưởng ngay đến gà xé phay – nhưng theo phiên bản “ăn chay...

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay từ nguyên liệu thuần thực vật

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay dành cho hội mê đồ ăn healthy nhưng vẫn muốn “ngon ngất ngây”! Không cần đồ mặn mới đậm đà, chỉ với nấm, đậu khuôn, rong biển và...

Cách làm mực chay nhồi đậu hũ sốt sa tế – ăn chay giả mặn chuẩn chỉnh là đây!

Cách làm mực chay – nghe qua tưởng đang đùa, ai ngờ làm xong ăn thiệt không dừng được! Món này không có chút mực nào, nhưng giòn giòn, dai dai, nhai mà cứ tưởng...

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội ngon hơn nhờ gói gia vị quen thuộc

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội – nghe qua tưởng là pha trò, ai ngờ là pha món! Cơm nguội tưởng chừng sắp “lên đường” thì bỗng được trao cơ hội làm… diễn...

Cách làm sữa đặc thuần chay tại nhà: Béo thơm, ngọt dịu mà siêu dễ!

Cách làm sữa đặc thuần chay tưởng là khó, ai ngờ lại… dễ không tưởng! Không cần đến sữa bò hay máy móc cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay làm ra một hũ...

Bún trộn chay ngon không tưởng với nước sốt “thần thánh” từ mắm ruốc đậu nành

Bún trộn chay ngon – nghe đơn giản vậy thôi chứ trộn khéo là vị giác nhảy múa, trộn vụng là thành… mớ gì gì liền nha! 😅 Nhưng yên tâm, với công thức có...

Cách làm kho quẹt chay bằng nước tương – chấm rau ai cũng ghiền!

Cách làm kho quẹt chay bằng nước tương không hề cầu kỳ nhưng lại dễ dàng chinh phục vị giác của bất kỳ ai. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như đậu khuôn, hành...

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu hạt dinh dưỡng cho cả nhà

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu không hề khó như bạn nghĩ – chỉ cần một chút kiên nhẫn và vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một hũ bột...

Cách làm món hến trộn chay xúc bánh đa – Ngon lạ, thanh đạm, dễ làm

Cách làm món hến trộn chay không chỉ đơn thuần là biến tấu từ những nguyên liệu quen thuộc như chuối chát và rong biển, mà còn là một cách sáng tạo để làm mới...

🫛Ăn chay đúng cách

Bí quyết ăn chay đúng – lành – đủ để cơ thể và tâm trí cùng “no nê”

Ăn chay giờ đây không còn là chuyện “chỉ ăn rau thay thịt”. Giống như chăm một khu vườn, bạn không thể chỉ tưới nước mà quên bón phân và nhổ cỏ. Cơ thể và tâm trí cũng vậy – muốn khỏe mạnh, an yên thì không chỉ cần ăn...

Chay mà không lạnh! Bí kíp cân bằng âm dương trong ẩm thực chay từ Tàu Hũ Biết Cười

Cân bằng âm dương trong ẩm thực chay không phải là chuyện của riêng ai mê thực dưỡng hay theo lối sống cổ truyền đâu nha! Dù bạn mới tập ăn chay hay đã “trường chay thâm niên”, nếu không hiểu nguyên lý âm – dương thì dễ rơi vào...

Ăn chay đúng cách có khó không? 7 điều cần biết trước khi bắt đầu

Ăn chay đúng cách không chỉ là chuyện bỏ thịt cá ra khỏi bữa ăn. Đó là cả một hành trình cần hiểu biết, cân bằng dinh dưỡng và nuôi dưỡng tinh thần. Vậy liệu ăn chay đúng cách có khó không? Nếu bạn đang băn khoăn trước khi bắt...

Ăn chay kiêng đậu nành? Có ngay danh sách 6 nhóm thực phẩm giàu protein thay thế hiệu quả

Ăn chay kiêng đậu nành – nghe có vẻ như đang tự làm khó mình, phải không? Đậu nành vốn được mệnh danh là “vua protein” trong làng thực vật, vậy mà giờ lại nói lời chia tay? Nhưng đừng lo, nếu bạn dị ứng, không hợp khẩu vị, hay...

Từ nhạt nhòa đến rực rỡ: Hô biến bữa chay thường ngày bằng nguyên tắc ngũ sắc

Nguyên tắc ngũ sắc không chỉ là một mẹo nhỏ trong ăn uống, mà còn là bí quyết giúp bữa chay thường ngày trở nên sinh động, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Thay vì những dĩa cơm đơn điệu, bạn hoàn toàn có thể “phù phép” chúng thành...

Cách ăn chay đủ chất: Ăn thực vật nhưng vẫn “chất” như ai

Cách ăn chay đủ chất không phải là chuyện cao siêu đâu nghen! Chỉ cần biết phối hợp nguyên liệu thông minh, thêm chút yêu thương vào mỗi bữa ăn, bạn sẽ vừa khỏe mạnh, vừa tươi tắn như… Tàu Hũ Biết Cười nhảy dây mỗi sáng. Bài viết này...

♨️Mở quán chay

Nghiên cứu thị trường ăn chay: Bí kíp đầu tiên nếu bạn muốn kinh doanh “một phát ăn ngay”

Nghiên cứu thị trường ăn chay là bước đầu tiên bạn cần thực hiện trước khi bắt tay vào mở quán, bán đồ chay online hay bất kỳ hình thức kinh doanh xanh lành nào....

5 Cách hiệu quả để tìm nguồn sỉ thực phẩm chay uy tín

Tìm nguồn sỉ thực phẩm chay là bước đầu tiên nhưng cũng đầy thử thách với những ai mới bước vào hành trình kinh doanh đồ chay. Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chay tại...

Các bước chuẩn bị mở quán chay: Checklist 19 việc không thể bỏ qua

Các bước chuẩn bị mở quán chay không chỉ đơn thuần là lên thực đơn hay tìm mặt bằng – mà là cả một hành trình cần sự chỉn chu từ tâm đến tay. Làm...

Mở quán chay cần bao nhiêu vốn? Chi tiết từ A-Z cho 5 mô hình

Mở quán chay cần bao nhiêu vốn để bắt đầu một hành trình xanh, nuôi dưỡng đam mê và lan tỏa yêu thương qua từng món ăn? Nếu bạn đang ấp ủ giấc mơ mở...

6 Cách đặt tên cho quán chay: Gợi ý hay, dễ nhớ và chuẩn gu

Cách đặt tên cho quán chay luôn là bước đầu đầy trăn trở với những ai chuẩn bị mở quán. Làm sao để cái tên vừa hay, vừa ý nghĩa, lại hợp “gu” quán của...

Bài viết mới nhất

🔎🔎🔎

Cách làm sườn non chay nấu canh béo ngậy, thơm ngon tại nhà

Sườn non chay nấu canh là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm chay cuối tuần. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi, thơm ngọt tự nhiên từ đậu trắng và rau củ. Món ăn này vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp thực đơn ăn chay ngon của bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Vào bếp cùng Tàu Hũ Biết Cười nha! Nguyên liệu cho khẩu phần 3 – 4 người 🥕🥔🍠 70gr sườn non chay 100gr đậu trắng 300gr rau củ (cà rốt, khoai tây, khoai lang)...

Cách làm dưa mắm đu đủ chay: Giòn cay, ăn hoài không ngán

Cách làm dưa mắm đu đủ chay không hề phức tạp, nhưng lại mang đến một món ăn dân dã đầy hấp dẫn. Từng lát đu đủ giòn giòn, xen chút cay nồng và vị đậm đà sẽ khiến bữa cơm thêm phần trọn vẹn. Đây cũng là một trong những món chay dễ làm giúp thực đơn ăn chay ngon của bạn thêm phong phú. Cùng Tàu Hũ Biết Cười tìm hiểu cách làm chi tiết nha! Nguyên liệu cho khẩu phần 3 – 4 người 🥒 1 quả dưa leo 1 miếng đu đủ (ruột ươm vàng nhưng...

Cách làm gỏi nấm chay, ngon chẳng kém gà xe phay

Cách làm gỏi nấm chay không chỉ mang đến một món ăn thanh đạm, giòn mát mà còn khiến nhiều người liên tưởng ngay đến gà xé phay – nhưng theo phiên bản “ăn chay ngon” hơn, nhẹ nhàng cho dạ dày. Với nấm đùi gà tươi, hành tây, rau răm và nước mắm chay chua ngọt, đây là một trong những món chay dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Nếu bạn yêu thích các món ăn từ nấm tươi và muốn thử một biến tấu ăn chay giả mặn hấp dẫn,...

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay từ nguyên liệu thuần thực vật

Hướng dẫn cách nấu bún mọc chay dành cho hội mê đồ ăn healthy nhưng vẫn muốn “ngon ngất ngây”! Không cần đồ mặn mới đậm đà, chỉ với nấm, đậu khuôn, rong biển và chút “bùa yêu” từ nước lèo, bạn sẽ có ngay một tô bún mọc thơm lừng, ngọt thanh mà đầy chất. Công thức siêu dễ, nấu lẹ không cần “trình độ đầu bếp 5 sao” – hợp cho những ngày muốn ăn chay chill chill mà vẫn ấm lòng, vui bụng, vui luôn cả nhà! Nguyên liệu cho 3 – 4 người ăn 🥬 Để...

Cách làm mực chay nhồi đậu hũ sốt sa tế – ăn chay giả mặn chuẩn chỉnh là đây!

Cách làm mực chay – nghe qua tưởng đang đùa, ai ngờ làm xong ăn thiệt không dừng được! Món này không có chút mực nào, nhưng giòn giòn, dai dai, nhai mà cứ tưởng đang “gặm hàng biển”. Bí kíp nằm ở nấm đùi gà được “phẫu thuật thẩm mỹ” rồi nhồi đậu khuôn chuẩn không cần chỉnh, kết hợp sốt sa tế cay xè mũi – ăn một miếng, người yêu cũng tưởng bạn biết nấu món 5 sao! Vào bếp với Veganni.vn, cùng chế biến món mực chay siêu mặn… mà lại hoàn toàn thuần chay nha!...

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu hạt dinh dưỡng cho cả nhà

Cách làm bột ngũ cốc 5 loại đậu không hề khó như bạn nghĩ – chỉ cần một chút kiên nhẫn và vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một hũ bột thơm lừng, bổ dưỡng, dùng mỗi sáng là đủ no đến trưa. Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành và mè đen – 5 “anh em cây đậu” cùng góp mặt trong công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm tại nhà. Bắt tay vào thử ngay, để mỗi muỗng ngũ cốc là một lần cơ thể được yêu thương nhé! Nguyên...

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội ngon hơn nhờ gói gia vị quen thuộc

Cách làm cá viên chay từ cơm nguội – nghe qua tưởng là pha trò, ai ngờ là pha món! Cơm nguội tưởng chừng sắp “lên đường” thì bỗng được trao cơ hội làm… diễn viên chính, hoá thân thành những viên cá chay chiên giòn vàng ruộm, thơm nức mũi, cắn vào là quên luôn hôm nay thứ mấy. Chỉ cần thêm ít nấm, bột bắp và gói gia vị “thần thánh” là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon vừa rẻ, ăn chơi cũng được mà ăn nghiêm túc cũng không sai. Cùng Tàu Hũ Biết Cười...

Cách làm sữa đặc thuần chay tại nhà: Béo thơm, ngọt dịu mà siêu dễ!

Cách làm sữa đặc thuần chay tưởng là khó, ai ngờ lại… dễ không tưởng! Không cần đến sữa bò hay máy móc cầu kỳ, bạn vẫn có thể tự tay làm ra một hũ sữa đặc béo mịn, ngọt dịu, thơm mát từ hạt điều và dừa bào. Vừa lành bụng, vừa “hợp vibe” thiền tịnh, món sữa đặc này không chỉ khiến bạn mê từ muỗng đầu tiên mà còn khiến Tàu Hũ gật gù khen “ngon quá xá ngon!”. Cùng Veganni.vn vào bếp và khám phá công thức chay ngon – ngọt ngào đến giọt cuối cùng...

📰 Điểm tin chay

Tại sao đồ chay lại đắt? Bóc tách 5 lý do khiến giá tăng cao

Tại sao đồ chay lại đắt – trong khi chỉ là thực phẩm giả món...

Sự thật về ngũ vị tân là gì? Ăn chay có cần kiêng hoàn toàn?

Ngũ vị tân là gì mà khiến nhiều người ăn chay phải “né như né...

Bỏ túi 5 cách tìm quán chay gần đây để không bị đói khi đi du lịch

Quán chay gần đây – nghe thì đơn giản, nhưng khi đang du lịch ở...

Hiểu đúng ăn chay là gì? Bật mí 4 kiểu ăn chay phổ biến nhiều người nhầm lẫn

Các kiểu ăn chay ngày nay không chỉ đơn giản là nhai rau luộc và...

slide 1
slide 2
slide 3
slide 4
slide 5
ewefew 1

♨️Mở quán chay

Nghiên cứu thị trường ăn chay: Bí kíp đầu tiên nếu bạn muốn kinh doanh “một phát ăn ngay”

Nghiên cứu thị trường ăn chay là bước đầu tiên bạn cần thực hiện trước...

5 Cách hiệu quả để tìm nguồn sỉ thực phẩm chay uy tín

Tìm nguồn sỉ thực phẩm chay là bước đầu tiên nhưng cũng đầy thử thách...

Các bước chuẩn bị mở quán chay: Checklist 19 việc không thể bỏ qua

Các bước chuẩn bị mở quán chay không chỉ đơn thuần là lên thực đơn...

Mở quán chay cần bao nhiêu vốn? Chi tiết từ A-Z cho 5 mô hình

Mở quán chay cần bao nhiêu vốn để bắt đầu một hành trình xanh, nuôi...